Wine bar
El Baret Wine Bar. Gastronomía tradicional del Sureste Mediterráneo con toques de fusión. Vinos artesanos de pequeños viticultores.
EL BARET WINE BAR es un restaurante y wine bar en el corazón de Murcia donde la cocina mediterránea de producto se encuentra con una cuidada selección de vinos singulares.
Un espacio cercano y actual para disfrutar de platos con identidad, vinos por copas y una experiencia gastronómica pensada para compartir y volver.
Reconocido a nivel nacional como una de las mejores aperturas de restaurante en España en los TheFork Awards, apreciado por su ambiente acogedor, su amplia carta de vinos —muchas referencias servidas por copas— y la experiencia gastronómica que ofrece a comensales y aficionados al vino.
Propuestas pensadas para brindar una experiencia gastronómica completa y memorable.
Elaboraciones diseñadas para abrir el menú y acompañar la experiencia gastronómica.
Propuestas equilibradas que representan la esencia y el valor gastronómico del restaurante.
Delicias que combinan sabor, textura y creatividad en cada bocado.
Explora nuestra carta y descubre platos elaborados con ingredientes de calidad.
Gastronomía, ambiente y servicio pensados para que disfrutes al máximo.
Descubre nuestra cuidada selección de vinos, pensada para acompañar cada plato.
Paso por Cabaña Buenavista, asesor en varios restaurantes y profesor de Sumilleria en UCAM. Responsable de engranar a todo el equipo.
Pasó por Cabaña Buenavista, Hotel Marriott Birmingham y el Grand Hotel en Birmingham. Trabajó en la coctelería del Madeleine. Profesional, simpático y con gran don de gentes, imprescindible.
Tras su paso por muchos de los mejores restaurantes de España y también en el extranjero decidió continuar su aventura en la gastronomía por su tierra, queriendo aportar sus conocimientos en esta emocionante nueva etapa en el Baret.
Con gran capacidad de trabajo en equipo, siempre atento y listo para correr en los servicios.
Abiertos
Noches y domingos
Calle Maestro Salvador Ortiz, 30004 Murcia, España
633 740 300